Op zondag 21 september zet het lokaal bestuur Sint-Truiden de rijke fruittraditie van de regio in de kijker met een smakelijke wedstrijd: wie maakt de beste fruitconfituur? Het lokaal bestuur wil lokale recepten en familietradities eren en mensen samenbrengen rond het zoete ambacht van confituur maken.

Deelnemers worden uitgedaagd om hun lekkerste potje fruitconfituur binnen te brengen. Of het nu gaat om een geheim familierecept of een innovatieve twist met lokale ingrediënten, alles draait om smaak, passie en traditie. Inspiratie nodig? Lev Vanorbeek en Christophe Elen geven alvast een demonstratie over hoe je aardbeienconfituur maakt – of dat proberen ze toch. Bekijk zeker het filmpje! https://youtu.be/xdEpTLh9r9g

Fruit in ons DNA

“Fruit is nog altijd een belangrijk product in Sint-Truiden”, zegt schepen van Landbouw en fruitteelt Pascal Monette. “Het zorgt niet alleen voor heel wat tewerkstelling, maar onze regio blijft ook innoveren in de sector. Het is essentieel dat we die economische én culturele waarde blijven koesteren.”

Ook burgemeester Ludwig Vandenhove kijkt uit naar het evenement:
“Tradities waarbij mensen samenkomen zijn van onschatbare waarde. Veel Truienaren koesteren warme herinneringen aan samen koken, bakken of confituur maken met hun grootouders of familie. Dat zijn momenten die generaties verbinden – en precies dat willen we met deze wedstrijd vieren.”

De wedstrijd vindt plaats op zondag 21 september op de Grote Markt vanaf 13 uur. Inzendingen worden beoordeeld door een deskundige jury en er zijn mooie prijzen te winnen. Kom proeven, supporteren en genieten van een gezellige, zoete namiddag in het hart van Haspengouw.

Meer informatie kan je terugvinden op www.sint-truiden.be/fruitconfituur. Daar kan je ook de kookavonturen van Lev en Christophe bekijken en inschrijven om deel te nemen.